Ο Διαγωνισμός Μαθητών Δημοτικών Σχολείων Νότιας Κέρκυρας, για το 2011 διεξάγεται με τη συνεργασία του Δημοτικού Σχολείου Νεοχωρίου. Θέμα: «Τα όσπρια (λαθύρια, φασόλια, ρεβύθια) στη διατροφή των Λευκιμμιωτών» Συμμετοχή: μαθητές της Ε΄και ΣΤ΄ τάξης Δημοτικού Σχολείου Νεοχωρίου Ανάπτυξη μέχρι 2 σελίδες Α4 Παράδοση εργασιών έως την Παρασκευή 6 Μαΐου Τα παλαιότερα χρόνια οι άνθρωποι του χωριού παρήγαν οι ίδιοι τα προϊόντα της διατροφής τους. Από τα πιο σημαντικά ήταν τα όσπρια, τα οποία κατείχαν σημαντική θέση στη διατροφή των Λευκιμμιωτών, ενώ και σήμερα δεν είναι λίγοι εκείνοι που τα καλλιεργούν στη Λευκίμμη. Γι’ αυτό είναι πολύ σημαντικό να μάθουμε περισσότερα πράγματα για την καλλιέργεια, το μαγείρεμα και τη διατροφική αξία τους. • Πώς καλλιεργούνται τα όσπρια (εποχές σποράς και συγκομιδής); • Πού καλλιεργούνται στην περιοχή μας (τοπωνύμια, είδη εδάφους); • Τι ιδιότητες έχουν ως τροφή και ποια η διατροφική αξία τους; • Ποιες οι γνωστότερες συνταγές για το μαγείρεμά τους; • Ποια η θέση τους στις διατροφικές συνήθειες κατά το παρελθόν και σήμερα;
Φασόλια, Ρεβύθια και Λαθύρια από τη γη της Λευκίμμης.
Για τη σύνταξη της εργασίας σας, μπορείτε να ρωτήσετε τους δικούς σας ανθρώπους, τους γονείς ή τους παππούδες σας, ή άλλα μέλη της κοινότητάς σας, αλλά και να χρησιμοποιήσετε το Διαδίκτυο και τις Βιβλιοθήκες του Σχολείου ή της «Λήδας Καλογεροπούλου».
No comments:
Post a Comment